A propos de l'auteur gargantuette
Quelques mots sur moi
Ma foi que dire pour se décrire... Disons que je suis une cuisinière autodidacte en apprentissage permanent (ce qui peut expliquer un style culinaire que d'aucun pourront juger peu orthodoxe ). Mon intérêt pour la cuisine s'est manifesté assez tôt car dès l'âge de 9 ans mes parents ont eu le grand privilège de pouvoir déguster des gâteaux au chocolat salés, brûlés , "étouffes- chrétiens" et j'en passe...
Tout est parti d'un livre cadeau que j'avais reçu qui s'intitulait la cuisine pour les enfants (je crois) de Raymond Olivier. Malgré des débuts un peu difficiles la cuisine est rapidement devenue pour moi une forme d'expression, une possibilité de canaliser l'énergie créatrice qui sommeille en chacun de nous (j'aurais bien écris un beau bouquin qui serait devenu un best-seller mais soyons réaliste je n'en ai pas le talent). Si vous trouvez que je n'en dit pas assez je vous engage à farfouiller sur mon blog, et vous trouverez à coup sûr la façon de mieux me cerner (comment mieux cerner un artiste que par l'étude de ses œuvres ? hahaha !)
Mes livres préférés
Le dîner de Babette de karen Blixen (à lire d'urgence si ce n'est déjà fait), et au risque de paraître cruche, la saga du chardon et du tartan de D. Gabaldon